دليلي
وصفة من المطبخ السوري لذيذة مشهورة ولكنها مختلفة التحضير ، الهوت دوج مشهور جدا كوجبة سريعة ، ولكن هل يمكن تحضيره مطبوخ ، نقدم اليكم وجبة الهوت دوج المطبوخ بصلصة حارة .
المقادير :
– هوت دوج
– لتحضير الصلصة الحارة :
– طماطم
– فلفل اخضر حار
– فصوص ثوم
– ليمون حامض
– صلصة تاباسكو
– زيت زيتون
– ملح
طريقة التحضير :
– ضعي مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتي تصبح سائلة .
– قومي بغسل قطع الهوت دوج واغرسي الشوكة بها ثم رصيها في صينية بايركس .
– اسكبي الصلصة في الصينية فوق الهوت دوج ثم اضيفي زيت الزيتون وادخلي الصينية الفرن .
– بعدما تصبح الصلصة ثقيلة اتركي الصينية قليلا ثم اخرجيها من الفرن وقدمي الهوت دوغ ساخن في السندوتشات .
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها :
– فيتامينات (فيتامين E ، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين C، K )
– معادن (المغنيسيوم فوسفور والنحاس)
– الياف
– بروتين
– كربوهيدرات
– ثيامين
– نياسين
– حمض الفوليك
– بوتاسيوم
– منغنيز
اضرار الطماطم :
لا ينبغي الاكثار من تناول الطماطم لمن يعانون بعض المشاكل في المعدة كالحموضة و القولون
