الشيش طاووق بمقادير دايت 2016

500جرام صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع الي مكعبات .

3/4 لبن زبادي قليل الدسم .

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

10 فصوص ثوم مهروس .

1ملعقة كبيرة معجون طماطم .

1ملعقة صغيرة فلفل حلو .

1ملعقة صغيرة ملح .

1ملعقة صغيرة أوريغانو .

في وعاء , ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والملح والأوريغانو وأخلطي جيداً حتي تتجانس المكونات .

ثم أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي من جديد ثم غطي الوعاء وأدخليه الي الثلاجة لمدة 6 ساعات علي الأقل .

ثم اخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي قطع الدجاج علي أسياخ خشبية .

ثم إشويها علي الفرن مع التقليب حتي تنضج من كل الجهات .