طريقة التحضير

1. المقادير المذكورة لخليط الكيك لطبقة واحدة و وبهذه الوصفة يتم تحضير الكيك على مرتين حتى نوضع خلطة كريمة الفستق بالوسط على ان جميع المقادير تحضر بحرارة الغرفة.

2. يُخفق جميع مقادير خليط الكيك بخلاط على سرعة هادئة الى ان تمتزج جميع المكونات، ثم يوضع في قالب مدهون في ١ ملعقة طعام زبدة و ١ كوب من فستق مجروش و ثم يَصْب الخليط في القالب على فرن درجة حرارة ١٧٠ و تترك مدة ٤٠ دقيقه و غرس عود خشبي للتأكد من نضوج الكيكة.

3. بعد ماننتهي خلطة الكيك تترك على جانب و نحضر كريمة الفستق

4. تخفق مكونات كريمة الفستق الى ان يصبح الخليط سميك و ثم تفرد الكريمة على سطح واحد من الكيك و ثم توضع فوقها الكيك الثاني و يزين برش فستق ناعم