تمر محشو بجبن الماعز
- 16 حبة من تمر مدجول، مفرغ من النوى
- 250 جم من جبن الماعز الطري
- 50 ملل من كريمة الخفق
- ½ حزمة من الثوم المعمر، مقطع إلى قطع صغيرة
- 1 ملعقة طعام من الريحان المقطع
- فلفل أسود مدقوق (اختياري)
- 32 قطعة من الجوز، مقطع إلى أنصاف
- ثوم معمر، للتزيين
طريقة التحضير
تمر محشو بجبن الماعز
- يُقطع التمر إلى أنصاف.
- في وعاء يُخلط جبن الماعز مع الكريمة حتى يصبح الخليط ناعمًا، مع التتبيل بالفلفل الأسود، ثم يُضاف الثوم المعمر والريحان وتُخلط المكونات كلها معًا.
- يُملأ كيس الحلواني بالجبن ويُحشى التمر بالخليط.
- يُزين التمر بالجوز والثوم المعمر على الوجه.
