ظهرت في الآونة الأخيرة الحلل السيراميك، بألوانها الجميلة والعصرية والمغرية جدًا للاقتناء، وانتشرت انتشار واسع للغاية وخاصة في برامج الطبخ، ولأنها متعددة الألوان والتصميمات يمكنك اختيار ما يناسب ديكور مطبخك وسيبدو إنها صنعت خصاصيًا لكِ.
عادة عندما يتم عرض نوع جديد من الأواني تجدها تحدث ضجة كبيرة مثل الاستانلس والتيفال والبيركس وحديد الزهر وغيرها، وبعدها تكتشف المميزات والعيوب لكلُ منها لمساعدتك في اختيار المناسب لكِ.
مزايا أواني السيراميك
- متينة
تعتبر من أكثر الأواني متانة ولا تتلف بسهولة، حيث أنها لا تتآكل ولا تصدأ وليبقى شكلها جميل لأنها تلمع ذاتيًا دون الحاجة للتلميع أو التنظيف القوي، كما أنها مقاومة للكسر إذ لم يتعمد كسرها ولا تخدش بسهولة.
- توزيع الحرارة بالتساوي
ستضمن لكِ توزيع ممتاز للحرارة بالتساوي على جميع أجزاء القدر، وستضمن لكِ طهي الطعام كله بنفس الدرجة، حيث تشبه أولني حديد الزهر بخلاف إن الأخيرة تحتاج إلى تلميع وتنظيف مُجهد.
- تصميم رائع وألوان جذابة
تتميز بان ألونها جذابة ويمكنك تقديم الأكل على السفرة من القدر مباشرة، حيث أنه ستضيف لمسة رقيقة عصرية، وإن كان مطبخك على الطراز الأمريكي ستشعري بأنه لا حاجة لوضعها في مكانها المخصص ويمكن وضعها في مكان مرئي لجمال شكلها.
- تتحمل درجات الحرارة العالية
نعم، لأنها مطلية بطبقة من الزجاج المصهور والبورسلين، ويمكن استخدامها مع المكونات التي تحتاج إلى درجة حرارة عالية مثل اللحوم، وأيضًا يمكن إدخالها الميكروويف.
- سهلة التنظيف
بما أن الطعام لا يلتصق بها أبدًا فهي سهلة التنظيف للغاية، فقط استخدمي أسفنجة ناعمة جدًا حتى لا تنخدش وممريها عليها برقة واشطفيها وجففيها وستكون كالجديدة، وأيضُا يمكنك وضعها في غسالة الأطباق.
- آمنة على صحتنا
بالتأكيد، فهي لا تتفاعل مع المواد القاعدة أو الحامضية في الطعام الذي يتم طهيه سواء كان سائل أو صلب.
أما عن عيوب الأواني السيراميك
- الأنواع الجيدة منها مرتفعة السعر بشكل لا يصدق.
