حلا القوالب
المقادير
-
كيسشعيرية باكستانية
-
0.5 كوبسميد
-
ملعقةزبدة
-
علبةقشطة
-
علبةحليب مكثف محلى
-
6 قطعجبن كيري
طريقة التحضير
-
نكسر الشعيرية داخل كيسها قبل فتحه ثم توضع في إناء ع النار وتحمس مع القشطةوالزبدة
-
نحمس السميد قليلا ونضيف إليه نصف علبة الحليب المحلى
-
تخلط الشعيرية مع السميد وتعجن باليد حتى تختلط المكونات مع بعضها
-
توضع قطع عجينة الشعيرية في قالب للثلج ويضغط في الوسط لتكوين حفرة وتوضع في الفريزر ربع ساعة
-
تخلط جبن الكيري مع ماتبقى من الحليب المحلى في الخلاط الكهربائي
-
نخرج قوالب الشعيرية من قالب الثلج ونحشوها بالكريمة
-
تزين بالحلويات حسب الرغبة